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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
21/09/2022 |
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Data da última atualização: |
21/09/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
VENTURA, J. A.; MARTINS, D. dos S.; GALEANO, E. A. V.; BARRO, F. L. de S.; QUEIROZ, R. B. |
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Afiliação: |
Jose Aires Ventura, Incaper; David dos Santos Martins, Incaper; Edileuza Aparecida Vital Galeano, Incaper; Fabiola Lacerda de Souza Barros, Incaper; Renan Batista Queiroz, Incaper. |
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Título: |
Adoção de tecnologias fitossanitárias transferidas para o processo produtivo do mamão no Espírito Santo. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DO PAPAYA BRASILEIRO, 8. , Linhares, ES. Papaya Brasil : produção e sustentabilidade. Organizadores, David dos Santos Martins e José Aires Ventura. Vitória, ES : Incaper, 2022. Anais... Linhares, ES : Incaper, p. 252-259, 2022. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O comércio internacional representa uma oportunidade para os países produtores de mamão. O volume exportado de mamão mundialmente em 2018 foi de 362,2 mil toneladas, correspondendo a US$ 292,6 milhões (FAOSTAT, 2022).
Apesar da produção de mamão ocorrer em vários estados brasileiros, a maior parte da produção está concentrada no Espírito Santo e na Bahia, que juntos representam 68,3% da produção nacional. Em 2019 o Espírito Santo foi o Estado com maior produção (403.278 t) e uma produtividade média de 58.667 kg/ha, sendo responsável por 41,9% das exportações brasileiras, representando US$ 21.301.823 (IBGE, 2020; BRASIL, 2022). Para exportação, existem exigências quanto ao controle fitossanitário, à ausência de pragas quarentenárias e o controle de resíduos de produtos químicos, sendo necessárias várias certificações (MARTINS et al., 2011). Entre os problemas fitossanitários da cultura do mamoeiro no Brasil destacam-se as doenças causadas por fungos, fitoplasma e pelos vírus Papaya ringspot virus (PRSV-P) e o complexo papaya meleira vírus (PMeV e PMeV2). Entre as pragas estão os ácaros (rajado e branco), as cochonilhas, as cigarrinhas e as moscas-das-frutas, principalmente Ceratitis capitata e Anastrepha fraterculus, pragas quarentenárias que devem estar ausentes para a exportação da fruta para os Estados Unidos (MARTINS et al., 2009; VENTURA et al., 2016; VENTURA et al., 2020). Os agrotóxicos surgiram como produtos para controlar ou reduzir a população desses organismos. Entretanto, se esse tipo de intervenção for utilizado como única forma de controle e de forma continua com as mesmas moléculas químicas, pode induzir resistência das pragas aos produtos utilizados, tornando-os ineficazes. Outros problemas podem resultar do inadequado uso desses produtos, como por exemplo o aumento do custo de produção, o impacto ambiental por meio da contaminação do solo, de mananciais hídricos e o aumento do risco de intoxicação de trabalhadores rurais expostos aos agrotóxicos, principalmente daqueles... MenosO comércio internacional representa uma oportunidade para os países produtores de mamão. O volume exportado de mamão mundialmente em 2018 foi de 362,2 mil toneladas, correspondendo a US$ 292,6 milhões (FAOSTAT, 2022).
Apesar da produção de mamão ocorrer em vários estados brasileiros, a maior parte da produção está concentrada no Espírito Santo e na Bahia, que juntos representam 68,3% da produção nacional. Em 2019 o Espírito Santo foi o Estado com maior produção (403.278 t) e uma produtividade média de 58.667 kg/ha, sendo responsável por 41,9% das exportações brasileiras, representando US$ 21.301.823 (IBGE, 2020; BRASIL, 2022). Para exportação, existem exigências quanto ao controle fitossanitário, à ausência de pragas quarentenárias e o controle de resíduos de produtos químicos, sendo necessárias várias certificações (MARTINS et al., 2011). Entre os problemas fitossanitários da cultura do mamoeiro no Brasil destacam-se as doenças causadas por fungos, fitoplasma e pelos vírus Papaya ringspot virus (PRSV-P) e o complexo papaya meleira vírus (PMeV e PMeV2). Entre as pragas estão os ácaros (rajado e branco), as cochonilhas, as cigarrinhas e as moscas-das-frutas, principalmente Ceratitis capitata e Anastrepha fraterculus, pragas quarentenárias que devem estar ausentes para a exportação da fruta para os Estados Unidos (MARTINS et al., 2009; VENTURA et al., 2016; VENTURA et al., 2020). Os agrotóxicos surgiram como produtos para controlar ou reduzir a população desses organismos. Ent... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Espírito Santo; Fitoplasma. |
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Thesagro: |
Ácaro Branco; Ácaro Rajado; Carica Papaya; Cigarrinha; Cochonilha; Fungo; Levantamento Fitossanitário; Mamão; Tratamento Fitossanitário; Vírus. |
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Thesaurus NAL: |
Papaya ringspot virus. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/4232/1/papaya-brasil-2022-252-259.pdf
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Marc: |
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520 $aO comércio internacional representa uma oportunidade para os países produtores de mamão. O volume exportado de mamão mundialmente em 2018 foi de 362,2 mil toneladas, correspondendo a US$ 292,6 milhões (FAOSTAT, 2022). Apesar da produção de mamão ocorrer em vários estados brasileiros, a maior parte da produção está concentrada no Espírito Santo e na Bahia, que juntos representam 68,3% da produção nacional. Em 2019 o Espírito Santo foi o Estado com maior produção (403.278 t) e uma produtividade média de 58.667 kg/ha, sendo responsável por 41,9% das exportações brasileiras, representando US$ 21.301.823 (IBGE, 2020; BRASIL, 2022). Para exportação, existem exigências quanto ao controle fitossanitário, à ausência de pragas quarentenárias e o controle de resíduos de produtos químicos, sendo necessárias várias certificações (MARTINS et al., 2011). Entre os problemas fitossanitários da cultura do mamoeiro no Brasil destacam-se as doenças causadas por fungos, fitoplasma e pelos vírus Papaya ringspot virus (PRSV-P) e o complexo papaya meleira vírus (PMeV e PMeV2). Entre as pragas estão os ácaros (rajado e branco), as cochonilhas, as cigarrinhas e as moscas-das-frutas, principalmente Ceratitis capitata e Anastrepha fraterculus, pragas quarentenárias que devem estar ausentes para a exportação da fruta para os Estados Unidos (MARTINS et al., 2009; VENTURA et al., 2016; VENTURA et al., 2020). Os agrotóxicos surgiram como produtos para controlar ou reduzir a população desses organismos. Entretanto, se esse tipo de intervenção for utilizado como única forma de controle e de forma continua com as mesmas moléculas químicas, pode induzir resistência das pragas aos produtos utilizados, tornando-os ineficazes. Outros problemas podem resultar do inadequado uso desses produtos, como por exemplo o aumento do custo de produção, o impacto ambiental por meio da contaminação do solo, de mananciais hídricos e o aumento do risco de intoxicação de trabalhadores rurais expostos aos agrotóxicos, principalmente daqueles...
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
23/12/2013 |
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Data da última atualização: |
23/12/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Dissertações ou Teses Orientadas |
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Autoria: |
CASAGRANDE, E. |
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Afiliação: |
Edgar Casagrande, Orientado por José Mauro de Souza Balbino, CRDR Centro Serrano. |
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Título: |
Contribuição dos elos da cadeia produtiva do morango, para a melhoria do sistema de produção e o padrão de qualidade do fruto. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Venda Nova do Imigrante, ES : FUNPAC, 2011. |
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Páginas: |
70 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Monografia (Pós Graduação em Administração) - FUNPAC. Orientada por José Mauro de Souza Balbino, CRDR Centro Serrano. |
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Conteúdo: |
O trabalho apresenta os principais fatores que contribuíram para a expansão da área de cultivo nas regiões com tradição na exploração do morango; ampliação do cultivo para outras regiões com potencial para produção e melhoria do padrão tecnológico de qualidade da cultura do morango no estado do Espírito Santo. Busca identificar a origem das contribuições para cultura, realizando-se analise sobre a cadeia produtiva do morangueiro e descreve a contribuição de cada elo ao longo do tempo. Nestes elos da cadeia, encontram-se definidos
três seguimentos: antes da porteira, que compreende os distribuidores de insumos, mudas, defensivos, dentre outros que são indispensáveis para a cadeia; dentro da porteira, que é
formada pelos produtores e todas as suas atividades desenvolvidas no processo produtivo e o depois da porteira, que compreende toda a parte de logística, como armazenagem, industrialização e comercialização. Além desses elos, foi analisada a participação das Instituições Intervenientes, públicas e privadas que auxiliaram no desenvolvimento da cultura.
Para conhecer a contribuição de cada seguimento da cadeia produtiva e das Instituições Intervenientes, foram elaborados questionários os quais aplicados diretamente ou enviados por correio eletrônico, buscando identificar as principais contribuições que cada componente, oferece, visando à melhoria do processo de produção e da qualidade do fruto. Os resultados mostram que foram significativas as contribuições disponibilizadas pelos segmentos públicos e privados para o sistema produtivo do morango no estado do Espírito Santo, atingindo em treinamentos cerca de 44% dos agricultores. Muitas dessas contribuições estão sendo gradativamente incorporadas e outras serão adotadas à medida que o agricultor verificar o ganho que pode obter com as ações adotadas. As contribuições verificadas com essa pesquisa vão desde a oferta de insumos (fertilizantes, defensivos, mudas, peças para o sistema de fertirrigação, etc.), passando pela capacitação de técnicos e agricultores, disponibilização de assistência técnica, atuação de normatizações e na fiscalização, até a organização e logística para a distribuição da produção. MenosO trabalho apresenta os principais fatores que contribuíram para a expansão da área de cultivo nas regiões com tradição na exploração do morango; ampliação do cultivo para outras regiões com potencial para produção e melhoria do padrão tecnológico de qualidade da cultura do morango no estado do Espírito Santo. Busca identificar a origem das contribuições para cultura, realizando-se analise sobre a cadeia produtiva do morangueiro e descreve a contribuição de cada elo ao longo do tempo. Nestes elos da cadeia, encontram-se definidos
três seguimentos: antes da porteira, que compreende os distribuidores de insumos, mudas, defensivos, dentre outros que são indispensáveis para a cadeia; dentro da porteira, que é
formada pelos produtores e todas as suas atividades desenvolvidas no processo produtivo e o depois da porteira, que compreende toda a parte de logística, como armazenagem, industrialização e comercialização. Além desses elos, foi analisada a participação das Instituições Intervenientes, públicas e privadas que auxiliaram no desenvolvimento da cultura.
Para conhecer a contribuição de cada seguimento da cadeia produtiva e das Instituições Intervenientes, foram elaborados questionários os quais aplicados diretamente ou enviados por correio eletrônico, buscando identificar as principais contribuições que cada componente, oferece, visando à melhoria do processo de produção e da qualidade do fruto. Os resultados mostram que foram significativas as contribuições disponibilizadas p... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Cadeia produtiva; Espírito Santo (Estado); Morango; Qualidade; Segurança alimentar. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/75/1/Monografia-Morango.pdf
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Marc: |
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300 $a70 p.
500 $aMonografia (Pós Graduação em Administração) - FUNPAC. Orientada por José Mauro de Souza Balbino, CRDR Centro Serrano.
520 $aO trabalho apresenta os principais fatores que contribuíram para a expansão da área de cultivo nas regiões com tradição na exploração do morango; ampliação do cultivo para outras regiões com potencial para produção e melhoria do padrão tecnológico de qualidade da cultura do morango no estado do Espírito Santo. Busca identificar a origem das contribuições para cultura, realizando-se analise sobre a cadeia produtiva do morangueiro e descreve a contribuição de cada elo ao longo do tempo. Nestes elos da cadeia, encontram-se definidos três seguimentos: antes da porteira, que compreende os distribuidores de insumos, mudas, defensivos, dentre outros que são indispensáveis para a cadeia; dentro da porteira, que é formada pelos produtores e todas as suas atividades desenvolvidas no processo produtivo e o depois da porteira, que compreende toda a parte de logística, como armazenagem, industrialização e comercialização. Além desses elos, foi analisada a participação das Instituições Intervenientes, públicas e privadas que auxiliaram no desenvolvimento da cultura. Para conhecer a contribuição de cada seguimento da cadeia produtiva e das Instituições Intervenientes, foram elaborados questionários os quais aplicados diretamente ou enviados por correio eletrônico, buscando identificar as principais contribuições que cada componente, oferece, visando à melhoria do processo de produção e da qualidade do fruto. Os resultados mostram que foram significativas as contribuições disponibilizadas pelos segmentos públicos e privados para o sistema produtivo do morango no estado do Espírito Santo, atingindo em treinamentos cerca de 44% dos agricultores. Muitas dessas contribuições estão sendo gradativamente incorporadas e outras serão adotadas à medida que o agricultor verificar o ganho que pode obter com as ações adotadas. As contribuições verificadas com essa pesquisa vão desde a oferta de insumos (fertilizantes, defensivos, mudas, peças para o sistema de fertirrigação, etc.), passando pela capacitação de técnicos e agricultores, disponibilização de assistência técnica, atuação de normatizações e na fiscalização, até a organização e logística para a distribuição da produção.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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